餐券票券-高雄太將鍋正興店單人精選龍蝦套餐平日優惠餐券[一套兩張]－陳嘉玉

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「將軍の鍋物」太將鍋
成立於 1999 年，主要湯頭調理技術源自日本將軍御廚第八代傳人~吉岡秀雄先生~(北海道某大料理亭亭長)獨家傳授密笈，本鍋物依日本預防醫化學研究所所長~立石和博士~之研究「五行」和「五色」蔬菜調理理論為基礎，以蔬菜（根莖及葉菜類）做為主原料，加上昆布、柴魚、蔗糖...等素材提味，並採輕鹽走向，精心調理成味美又無負擔的完美湯底，我們取名為「元氣蔬菜湯」，本湯頭完全顛覆了傳統的涮涮鍋必用----「大骨 + 味精」的舊式湯頭概念，「元氣蔬菜湯」清爽不油膩，無論加入任何食材熬煮，皆能保持其鍋物鮮甜味美，即使久煮，湯頭仍能保持甘甜，食後完全不會有口渴之感

店內所用之肉品、海鮮、火鍋料等食材更要求絕對新鮮，加上正統日式醬油，獨門芝麻醬及選用"牛頭牌沙茶醬"等...，均帶給所有消費者食的無上享受，另外為了迎合眾多消費者不同口味，店內也增添多種不同風味的特色湯底供消費者選擇，讓消費者在品嚐原汁原味之餘，亦能嚐到口感濃郁的湯頭，「太將鍋」用心與創新的所有開店策略，都是希望消費者來「太將鍋」享受美食鍋物之同時，除了能吃出美味以外，更能吃的無負擔。